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OENARANCE LEVADURAS SELECTYS L AUTHENTIQUE Levadura para la elaboraci n de vinos tintos con autenticidad Revaloriza la expresi n de los grandes terroirs CARACTER STICAS SELECTYS L AUTHENTIQUE es una levadura natural seleccionada por Sofralab en colaboraci n con los laboratorios Burgundia CEnologie en la regi n de Borgo a en el terroir excepcional de la C te de Nuits SELECTYS L AUTHENTIQUE es recomendada para la elaboraci n de vinos tintos con autenticidad Re
oe ARANCE LEVADURAS SELECTYS LA CROQUANTE Levadura para la elaboraci n de vinos blancos y rosados frescos e intensos CARACTER STICAS SELECTYS LA CROQUANTE es una levadura Saccharomyces cerevisiae seleccionada por su capacidad para aumentar la frescura arom tica y la vivacidad de vinos blancos y rosados Est especialmente recomendada para atenuar el car cter alcoh lico de determinados vinos Los vinos elaborados con esta levadura poseen unos aromas intensos y frescos
ocn rRAnce LEVADURAS SELECTYS LA MARQUISE Levadura para la elaboraci n de vinos espumosos CARACTER STICAS SELECTYS LA MARQUISE es una levadura Saccharomyces cerevisiae galactosa seleccionada por sus excelentes propiedades fermentativas y por su capacidad para producir vinos espumosos elegantes y equilibrados PROPIEDADES ENOL GICAS Caracter sticas fermentativas SELECTYS LA MARQUISE posee una muy buena capacidad de multiplicaci n y lleva a cabo la fermentaci
oenlaance LEVADURAS SELECTYS LA RAFFINEE Levadura para la elaboraci n de vinos tintos complejos y afrutados CARACTER STICAS SELECTYS LA RAFFINEE es una levadura natural Saccharomyces cerevisiae seleccionada por Sofralab por su capacidad para dar vinos tintos afrutados y complejos con o sin crianza PROPIEDADES ENOL GICAS Caracter sticas fermentativas e Especie Saccharomyces cerevisiae Factor Killer sensible e Intervalo ptimo de temperaturas de fermentac
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